Generation ucan
Ficha técnica

Generation Ucan es un producto nutricional que se toma antes o durante las competiciones o entrenamientos para obtener la energía necesaria. Después de haber escuchado opiniones muy buenas de este producto por parte de diferentes corredores nos decidimos a probarlo ya que son muchos los “productos milagrosos” que hay en el mercado. En primer lugar vamos a empezar por la teoría y después explicaremos nuestra experiencia en los diferentes test realizados.

 

Propiedades Generation UCAN

Los beneficios de Ucan se basan en la elaboración de un hidrato de carbono único (patentado por ellos), completamente natural y proveniente del maíz (no transgénico). Este hidrato de carbono llamado “SuperStarch” se obtiene a través de un proceso hidro-térmico en el que no interviene ningún tipo de producto químico, ni existe ninguna alteración enzimática de las propiedades del maiz. Se trata de energía natural y limpia.

Al ser un HC de asimilación lenta empiezas y acabas con la misma energía sin picos ni caídas bruscas, al contrario de lo que pasa con algunos geles. Proporciona energía durante aproximadamente una hora y media o dos horas, aunque que como es lógico en algunos atletas la energía durará un poco más y en otros un poco menos. Dependerá de diferentes factores como nivel de entrenamiento, metabolismo (el porcentaje de consumo de ácidos grasos y glucógeno varía entre los corredores), peso, etc.

Otra de las ventajas es que es libre de gluten y azúcares.

Hay que dejar claro que no se trata de un suplemento alimenticio, se usa únicamente antes de los entrenamientos o competiciones como medio de obtener la energía suficiente. Si la competición o entrenamiento no dura más de 1h 30min o 2horas es suficiente con hacer una toma unos 30-40 minutos antes de empezar. Si dura más de este tiempo es recomendable realizar otra tomar a cuando llevemos 1h 30min de ejercicio.

Según podemos ver en su web su base está respaldada por estudios científicos. No este artículo no vamos a entrar a analizarlos pero os dejo el enlace por si estáis interesados en conocerlos http://www.generationucan.es/

 

Nuestra experiencia

Hemos probado los productos Ucan en dos ocasiones:

  • Mitja marató Barcelona 2015
  • Salida larga de ciclismo (+ de 3 horas)

 

Mitja Marató Barcelona

Os pongo un poco en antecedentes sin ánimo de contar “batallitas” pero creo que es necesario para el análisis final.

Realizo la media maratón sin un entrenamiento previo demasiado bueno, unos 37km semanales desde el 1 de diciembre 2014 por culpa de una rotura en el gemelo y realizando únicamente una tirada larga (18km la semana anterior). Con estos datos mi previsión más optimista es un tiempo de 1h 27min.

Día de la competición

En principio no es necesario desayunar si se toma este producto. Se debe tomar con 300ml de agua unos 30 minutos antes de la competición realizando pequeños sorbos durante unos 5 minutos (el sobre de 37g). Como es la primera que lo utilizo por si acaso tomo un café y una galleta, por tener algo en el estómago. Me tomo el preparado unos 35 minutos antes sabor granada / arándanos, se toma bien aunque no es como una bebida, podríamos decir que es “consistente”.

Empieza la carrera, me encuentro bien aunque no quiero forzar, las sensaciones son buenas y el preparado me ha sentado bien en el estómago, de momento todo controlado. Los primeros km son a ritmo de 4′ 01” , demasiado rápido para lo que tenía previsto pero como voy bien sigo. Durante la carrera estoy muy pendiente de posibles sensaciones de caída de energía pero no se produce dicha sensación. Al final acabo la carrera con un tiempo de 1h 25m 20s .Durante la carrera no tomo ningún gel. Muy buen tiempo y con buenas sensaciones. La gente que me esperaba me comenta que tengo muy buena cara (normalmente es lo contrario), lo cual es muy buena señal ya que el ritmo no ha sido suave para mi nivel actual. Pasados unos 30 minutos de finalizar la prueba empieza a entrarme hambre con lo que se cumple la previsión de 1:30 – 2h de energía.

 

Salida larga ciclismo

Procedimiento similar al anterior aunque esta vez tomo únicamente un café. Mis salidas en bici en todo el invierno apenas han superado las 2 horas en un par de ocasiones con lo que mi nivel es peor que corriendo.

Empiezo a un ritmo medio, medio-alto ya que quiero probar sus efectos a un nivel exigente. Durante la primera hora y media voy muy bien, sobrado de energía y rodando sin dificultad,  pero a partir de ese punto empiezo a notar fatiga sobretodo muscular. Los motivos pueden ser la falta de entrenamiento o que he sobrepasado el límite de energía que proporciona Ucan. Aguanto hasta las 2 horas pero en ese punto ya tengo que tomar una barrita ya que me noto bastante fatigado.

 

Conclusiones

Primero aclarar que hemos realizado únicamente dos pruebas y además con la misma persona. Evidentemente no se trata de un estudio científico pero sí que puede servir como base para ver los efectos de generation Ucan y si se cumple lo que promete. En próximas ocasiones realizaremos más test con otros corredores y en otros terrenos como la montaña.  Que conclusiones sacamos:

Energía estable durante dos horas

En las dos ocasiones la energía ha sido muy buena durante hora y media. No he tenido ningún problema de  bajada de energía. En mi caso creo que a partir de este punto ya necesito aporte extra. Para otros como ya hemos dicho es posible que dure hasta las dos horas aunque mejor pecar de prudente y tomarlo de nuevo pasada la 1h30min. Si realizamos una prueba más larga como la maratón hay dos posibles soluciones. Tener listo el preparado y que nos lo proporcione alguien del publico o preparar un gel con el producto. Este es uno de los inconvenientes que vemos, que aún no existan geles y lo tengamos que preparar nosotros. Esperamos que en un futuro los tengan.

No provoca malestar gástrico

En ningún caso he tenido ningún problemas estomacales. Me ha sentado bien en las dos ocasiones que lo he tomado. Los geles me suelen sentar bien (aunque en función de las marcas) aunque en alguna ocasión no ha sido así.

Creo que es un producto recomendable para largas distancias sobretodo para aquellas personas que no les sientan muy bien los geles. No te hará mejor corredor, ni hará que vayas más rápido (eso se consigue con el entrenamiento a no ser que utilices productos dopantes), simplemente te proporciona la energía que necesitas de manera estable y sin malestar gástrico.

Pros y contras

Pros
  • Energía estable y duradera
  • No produce problemas de estómago.
Contras
  • No existen geles
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